TMV n°131 (Novembre 2005)
Magazine n 131 novembre 2005
"les journées de la laine à Felletin"
---La reine limousine.
Tout le monde connaît la race bovine limousine,
mais connaissez vous la race ovine limousine ?
Pour tout savoir sur cette race rustique bien de chez nous,
présentation avec Alain Cordon de l'UPRA.
---L'agneau du Plateau dans nos assiettes
Depuis 1996, l'association brebis limousine a lancé
la marque agneau du Plateau de Millevaches.
Présentation d'une filière courte et entièrement
locale depuis l'éleveur jusqu'au distributeur.
---La bergère qui tricotait la laine de ses moutons.
Catherine Couturier élève des brebis de race limousine
sur la commune de Gioux. Portrait de cette bergère
qui a su valoriser la laine de ses moutons.
---Chez les Terrade ça file….
Depuis quatre générations la filature Terrade file la laine.
Présentation de cette entreprise familiale implantée
à Felletin entre savoir-faire
et tradition, le tout dans un contexte pas facile.
---La rubrique littéraire
Quand Gilles Pégourier nous parle d'un livre sur
"l'histoire et la géographie de l'élevage en France",
ça tombe pile-poil avec le sujet.
Magazine enregistré pendant
les Journées de la laine de Felletin
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